La Escuela de Hotelería y Gastronomía (EHYG) es un centro de Formación Profesional dependiente de la Dirección Provincial de Educación de Gestión Privada (DIPREGEP 1560) de la Provincia de Buenos Aires. Desde el año 1979 tiene a su cargo la capacitación de recursos humanos para cubrir puestos operativos de hotelería y gastronomía, desarrollando competencias en el “hacer”; respaldadas por la práctica en talleres propios y a través de pasantías en prestigiosas empresas, dentro de un marco conceptual de calidad con un diseño didáctico pedagógico que lo respalda.
La salida laboral inmediata y los egresados que hoy ocupan cargos de responsabilidad en cadenas hoteleras y emprendimientos gastronómicos de primer nivel mundial son su mejor testimonio. Constituyendo esta una característica de distinción que configura la marca “EHYG”.
La EHYG en su propuesta pedagógica desarrolla y se ubica a la vanguardia de los conceptos temáticos del sector hotelero gastronómico
Creada por iniciativa de la Federación Empresarial Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y a partir del año 1997 se incorpora a los servicios educativos de la Bolsa de Comercio de Mar del Plata.
El Mar del Plata Community College (MPCC) DIPREGEP 4230, es una Institución perteneciente a los Servicios Educativos de la Bolsa de Comercio de Mar del Plata con una larga trayectoria de calidad en Formación Superior. Actualmente ofrece la carrera de Analista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional, cuyos egresados desarrollan competencias técnicas para desempeñarse en los niveles de Dirección y Ejecución de emprendimientos gastronómicos propios o de terceros. Su formación académica junto a las prácticas y pasantías desarrollados a lo largo de la carrera, lo posicionan como profesionales eficientes y de alta calificación en niveles de responsabilidad. Sumando la actitud y creatividad personal los egresados logran la fórmula que les permite estar preparado para enfrentar el desafío que impone el éxito profesional en cualquier parte del mundo.
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Quienes estamos para ayudarte- Dirección
- Prof. Mario J. Santander Spataro
- Coordinación Pedagógica
- Lic. Graciela Efron
- Coordinación Gastronómica
- Chef Instructor Ricardo Christiansen
- Lic. Silvina García
- Secretaría Académica
- Lic. Patricia Kelly
- Departamento Administración
- Lic. Juan Pablo Vives
- Departamento Alumnos
- Gabriela D´Elía
- Cecilia Sidorín
- Graciela Tolusso
- Departamento Alimentos y Bebidas
- Andrea Gerola
- Salón y Tienda Gourmet
- Nancy Ahumada
- Departamento Práctica Profesional
- Lic. Marcela Godoy
- Lic. Cecilia Pallante
- CENTRO DE INFORMES
- Marisa Brown
- Departamento Comercial
- Ulderica Buira
Cualquier otra información o pregunta personalizada podes contactarte con nosotros: info@ehyg.edu.ar |
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