Auxiliar en Protocolo y Ceremonial Tiene una duración de un cuatrimestre y prepara para atender las normas de Protocolo Social. Al finalizar el curso, el aspirante podrá desempeñarse en el área de Protocolo y Ceremonial de instituciones civiles y comerciales de diferentes actividades, así como asesorar al personal de restaurantes y hoteles en dichas aplicaciones. Se complementa con todos los cursos. Currícula: Tiene una carga semanal de 6 hs. cátedra, distribuidos entre Ceremonial Protocolo y ASG (Asistencia en Servicio Gastronómico) Frecuencia: Se cursa durante un cuatrimestre. La intensidad de cursado es dos veces por semana, en el turno vespertino.
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