BUFFET NAVIDEÑO10-12-2009 Duración: 2 clases
  PROFESORES: Viviana Villarreal y Mabel Valencia
METODOLOGÍA: Clases demostrativas con aplicación y degustación de recetas.
DURACION: 2 clases de 3 hs. cada una
HORARIO: jueves 10 y viernes 11 de 17.00 a 20.00 hs.
COSTO: $ 160 (Incluye materiales y recetario)
CONTENIDOS: elaboración de fiambres, arrollados, ensaladas, pates, pan dulce, budines, postres navideños, panes.
REQUISITO: traer indumentaria adecuada apta para la manipulación de alimentos (ropa cómoda, gorro, delantal y cuchilla).
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