Escuela de Hoteleria y GastronomíaMDPCC
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CLASES ESPECIALES

27-06-2008 Duración: 1 clase intensiva


Clases especiales a cargo del Chef Fernando Pérez Catán.

Horario: viernes de 10.00 a 13.00 hs.

Cronograma de clases:

Viernes 30/05: Cordero
Viernes 06/06: Conejo
Viernes 20/06: Wok
Viernes 27/06: Pulpo
Viernes 04/07: Salmón

Costo por Clase:
Público en General: $40,-
Alumnos de EHYG-MDPCC: $20,-

Costo Clase Salmón:
Público en General: $50,-
Alumnos de EHYG-MDPCC: $25,-




ABC DE LA COCINA BASICA


01-09-2008 Duración: 8 Clases

CLASES ESPECIALES


27-06-2008 Duración: 1 clase intensiva

MANIPULADOR DE ALIMENTOS


15-09-2008 Duración: 3 Clases

LAS PASTAS ARTESANALES Y SUS SALSAS


26-05-2008 Duración: 4 clases

CLINICA DE MEDIALUNAS


13-06-2008 Duración: 1 clase intensiva

MINI CHEF: SUPER DULCE


29-07-2008 Duración: 4 clases

TALLER DE CAFETERIA ESPECIAL


12-05-2008 Duración: 7 Meses

PANES, PIZZAS, TARTAS Y EMPANADAS


30-06-2008 Duración: 4 clases

CLINICA DE PANIFICADOS DE VIENA


11-07-2008 Duración: 1 clase intensiva

SUSHI


17-11-2007 Duración: 1 clase intensiva
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