SUSHI17-11-2007 Duración: 1 clase intensiva
PROFESOR: Esteban Flores METODOLOGÍA: Clases demo degustación de recetas. DURACION: 1 clase de 3 hs. DESTINATARIO: toda persona que desee aprender las técnicas de elaboración de sushi. INICIO: Sab 27-10 ó Sab 17-11 de 9 a 12,30 hs. COSTO: $ 100,- Incluye Materiales, Recetario, y Degustación. CONTENIDOS: Nociones básicas sobre las materias primas que intervienen en la elaboración. Variedades de Sushi. REQUISITO: traer indumentaria adecuada apta para la manipulación de alimentos (ropa cómoda, gorro, delantal y cuchilla).
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