Escuela de Hoteleria y GastronomíaMDPCC
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TALLER DE CAFETERIA ESPECIAL

12-05-2008 Duración: 7 Meses

PROFESOR: Pepe Mariguín
MODALIDADES DEL CURSO: Presencial, 1 vez por semana.
DESTINATARIO: alumnos de los cursos de Barman y Mozos y para el público en general que desee ampliar sus conocimientos en el área de Cafetería Especial.
DURACION: 7 meses (mayo a junio)
HORARIO: lunes de 13.00 a 15.00 hs
INICIO: Lunes 12 de Mayo
COSTO: 7 Cuotas mensuales
Alumnos EHyG / MDPCC: $30,-
Público en General: $60,-
REQUISITOS: Fotocopia de DNI



ABC DE LA COCINA BASICA


01-09-2008 Duración: 8 Clases

CLASES ESPECIALES


27-06-2008 Duración: 1 clase intensiva

MANIPULADOR DE ALIMENTOS


15-09-2008 Duración: 3 Clases

LAS PASTAS ARTESANALES Y SUS SALSAS


26-05-2008 Duración: 4 clases

CLINICA DE MEDIALUNAS


13-06-2008 Duración: 1 clase intensiva

MINI CHEF: SUPER DULCE


29-07-2008 Duración: 4 clases

TALLER DE CAFETERIA ESPECIAL


12-05-2008 Duración: 7 Meses

PANES, PIZZAS, TARTAS Y EMPANADAS


30-06-2008 Duración: 4 clases

CLINICA DE PANIFICADOS DE VIENA


11-07-2008 Duración: 1 clase intensiva

SUSHI


17-11-2007 Duración: 1 clase intensiva
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