Este concurso que organiza la Escuela Superior de Hotelería y Gastronomía en conjunto con la AHT filial Mar del Plata se llevará a cabo en el marco de los festejos del 30º Aniversario de la Escuela de Hotelería y Gastronomía.
Entre los días 29 septiembre y 3 de octubre en el Estado de Zacatecas México se desarrolló la Gourmonde de la Vera Cruz 2009 organizado por la Universidad homónima y AREGALA (www.aregala.com), entidad que nuclea a prestigiosos Chef de todo el mundo y donde entre otras actividades se desarrollan cátedras magistrales para estudiantes de gastronomía.
En el día de la fecha a partir de las 21.00 hs. se llevará a cabo la cena del Restaurant de Aplicación siendo la temática "Cocina Fusión Latinoamericana".
El viernes 18 de septiembre se desarrollo la primer experiencia del LABORATORIO DEL GUSTO en el Instituto Punta Mogotes , dirigido por los profesores Ricardo Christiansen y García Silvina.
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